1 小型有機肥廠（少量原料發酵）操作工藝

1.1 使用方法

      每1kg 腐熟菌種可處理新鮮畜禽糞便 10~20 噸，使用時將 1kg腐熟菌種與 100kg 稻糠或者木屑混合均勻，摻入糞便發酵物中攪拌均勻即可。

注：水分調節非常重要，保持混合菌種后的水分含量為 60%左右。衡量方法為：手握混合待發酵糞便，可以捏成團，將糞團扔到地上，能分成 2-3瓣，不能扔到地上還是一團。

1.2 操作工共

1.2.1 準備工作

      1  把所需發酵的畜禽糞便等稱重；（如發酵一噸畜禽糞便，可以先稱取100 公斤，再估算一噸的大致體積，再估算 10 噸的體積，以此類推。也可以稱出一推車的重量，然后按照多少車確定重量。）

      2  每處理一噸半畜禽糞便需用 BM 腐熟菌種 100克，把所需 腐熟菌種用若千千克稻糠、木屑或油枯進行摻合：（添加木屑、稻糠等是為了將菌種均勻撒到糞便中。）

1.2.2 操作步驟

      1  取畜禽糞便在空地上平鋪開，把大塊打開；

      2  取一份摻合好的 腐熟菌種均勻的撒到畜禽糞便上，腐熟菌種和畜禽糞便要充分接觸；

      3  畜禽糞便的含水量比較大，適當添加輔料（ 如稻草、稻糠等）均勻的撒到農家肥表面來調節水分。水份調節到 60%左右，既手握成團，松手一彈既裂為易。一般情況下，畜禽糞便和輔料的重量比為 5-10：1，即1000公斤農家肥加入 100—200 公斤干輔料。

      4 用人工或者翻堆機進行攪拌，畜禽糞便、BM 腐熟菌種、輔料要攪拌約勻，充分結合，不可有大塊；

      5 攪拌均勻后，堆放到地面 上，無需腳踩，不用拍實。

1.3 注意事項

      1 畜禽類便發酵的堆高不小于 1.2米，堆寬不小于 1.5 米，長度不限：

      2 發酵時不怕小雨淋，不要大雨淋，防止水沖；

      3 也可將畜禽糞便晾曬至半千程度直接加入菌種參稻糠發酵。

      4 經常翻堆，促進發酵和糞便脫水。

1.4 發酵效果

      48 小時內溫度迅速達到 55°C以上，臭味逐漸消失，病蟲草害種子等紛紛死去，幾天后產生白色菌絲并布滿表面。

1.5 發酵合格產品標準

      無大塊，無金屬、石塊等雜質，外觀松散，無惡臭，產品黑褐色，水分含量在 30%左右。

2 大中型有機肥廠 畜禽糞便等原料大規模發酵操作工藝

2.1 菌種添加量

     同少量原料發酵操作工藝用量。

2.2 操作工藝

2.2.1 原料混合比例的確定

       1 用鏟車鏟滿一鏟糞便，稱取一鏟糞便的重量。同樣方法，再鏟滿一鏟輔料（如稻草、稻糠等）稱重。按畜禽糞便和輔料的重量比為 5-10：1的比例，確定各需要兩種或 者多種原料多少鏟才能合理發酵。

       2 用鏟車呈條狀合理放置發酵原料到發酵場地中，堆高不少于 1米，按比例稀釋菌種后，均勻撒在堆放好的發酵原料上。

2.2.2 動靜態結合發酵處理

       1 開動槽式或 者地面式翻堆設備對撒上發酵菌種的原料進行翻堆，第一次需要連翻兩遍以上，以后每天翻堆一次。

       2  從溫度升至 50°以上開始計算，發酵時間不少于 5天，翻堆次數不少于7次。整個發酵周期不少于一周，一般 10天左右。發酵一周以上，即可以進入深加工階段（過篩、破碎、復配、造粒、烘干、冷卻、包裝等)，如果暫時不打算深加工，可將發酵好的半成品堆放在半成品倉庫中，進行后熟。后熟階段可以堆高 3米以上。為防止營養損耗，用塑料薄膜覆蓋嚴實，備用。(此發酵工藝可以類推到污泥、糠醛渣、酶渣、沼渣等含水量較高原料的生物發酵處理。具體情況需要具體分析，可致電公司技術人員咨詢。）